Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
125 g di aceto di vino rosso
-
80 g olio extravergine di oliva
-
125 g di lamponi
-
500 g di acqua
-
800 g di polpo fresco
-
70 g di carote
-
30 g di gambo di sedano
-
1 spicchio di aglio
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 avocado maturo (circa 100 g) a cubetti
-
200 g di anguria a cubetti
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
23 g
Calorie
1581 kJ /
378 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4 g
Carboidrati
9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Moscardini al limone
30min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Polpetti affogati
45min
Polpo agli agrumi
1h
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Calamari alla marchigiana
35min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min